O que é isto? Do inglês, Costumer Relationship Management ou Gestão de Relacionamento com o Cliente em português, consiste em uma mudança de atitude para ajudar as companhias a criar e manter um bom relacionamento com seus clientes, armazenando e inter-relacionando de forma inteligente, informações sobre suas atividades e interações com a empresa. Além de sistematizar as ações junto aos diversos tipos de clientes.
O erro: Muitas pessoas confundem CRM com software. Não é nada disto. Pode-se praticá-lo sem usar nenhum recurso tecnológico, além de blocos de anotação (só vai dar mais trabalho).
Quais as fases do trabalho?

Software de gestão de relacionamento com clientes. Conheça o vtiger.
O vTiger CRM é uma solução de negócios baseadas em open source. O projeto inclui automação de força de vendas, controle de suporte, automação de marketing, gerenciamento de inventório, suporte a múltiplos bancos de dados, controle de segurança, personalização de produto, calendário, integração com e-mail, add-ons (Plugin com Outlook, MS Office, Thunderbird, Portal para Cliente e formulário via web), entre outros variados recursos.